| Koken-special |
|
|
Veltem-Beisem, 26 maart 2011
Van de ijdelheden is, ten leste,
Beste,
Het is even geleden dat we nog iets gedaan hebben rond het thema 'koken'. Met een lezing en een reeks van 4 workshops rond gezond koken, proberen we dat goed te maken. Het belooft een reeks te worden om van te watertanden ...
27-05-2011 : Lezing: Echt eten, hoe doe je dat?
Dan is deze avond iets voor jou. In deze lezing bekijken we hoe we aan de hand van enkele eenvoudige richtlijnen ons voedingspatroon een gezonder elan kunnen geven.
Meer info vind je hier.
21-05-2011 : Kookworkshop: Vegetarisch koken - Belgisch
Had je het al lang eens willen proberen maar weet je niet goed hoe je eraan moet beginnen? Wil je wat anders dan aardappelen, groenten en vleesvervanger? Schrikt het je af omdat je bang bent dat je niet alle nodige voedingsstoffen zal binnen krijgen?
Tijdens deze kookworkshop beantwoorden we al die vragen.
Meer info vind je hier.
18-06-2011 : Kookworkshop: Vegetarisch koken - Indisch
Dan is de Indische keuken 'the place to be'. Op een subcontinent waar een derde van de bevolking vegetariër is, kan het bijna niet anders dat de gerechten veelzijdig, vol met smaak en creatief zijn.
Meer info vind je hier.
Workshop 3 en 4Workshop 3 en 4 zullen doorgaan in respectievelijk september en oktober. De precieze data liggen nog niet vast, maar we zullen die ruim op voorhand meedelen.
FormuleIn elke workshop bereiden we een volledig menu met een voor-, een hoofd- en een nagerecht. Met dit zelfgekookt, vegetarisch menu organiseren we aan het einde van de avond een gezellig dinner. Als je ervoor kiest om voor 2 personen te koken, dan kan je een gast uitnodigen voor het dinner. De recepten krijg je natuurlijk mee naar huis. En, niet te vergeten, wie inschrijft voor de 4 workshops krijgt 10% korting.
Warme groeten,
Chris en Sandra La RiPoSa
|

Nieuws 

Ben jij ook overstelpt door de 'deskundige' adviezen van dokters, diëtisten, voedingsdeskundigen, overheid, media of reclame? Vraag je je ook af welke van die honderden eetregeltjes die er tegenwoordig zo in zwang zijn, echt nodig zijn? Zie je met andere woorden ook het bos door de bomen niet meer?
Vegetarisch eten en dus ook koken is in! Als je niet minstens één keer per week vegetarisch eet, ben je niet mee. Het is daarenboven niet alleen goed voor je lichaam maar ook voor het milieu.
Hou je van nieuwe en exotische smaken? Wil je je vegetarisch repertorium uitbreiden, gewoon iets nieuws proberen of je culinaire grenzen verleggen?